Wir suchen: TOURNANT 100% (W/M) per April 2022 oder nach Vereinbarung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für das Gasthaus Badhof einen Koch Tournant (W/M, 100% )
Als Tournant bist du für den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt Du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle Auftreten der Mitarbeiter und Freude am gemeinsamen Erfolg ein. Du unterstützt die Küche in allen Bereichen und sorgst für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Anforderungen
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und verfügst über mehrjährige Berufserfahrung. Zudem bereitet es Dir Freude, Dein Wissen an die Mitarbeiter weiterzugeben. Du bist eine kreative und belastbare Person, die Freude an seinem Beruf hat.

Besonderes
Wir sind ein junger, dynamischer Betrieb und streben ein angenehmes Arbeitsklima, höfliches und professionelles Auftreten sowie Freude am gemeinsamen Erfolg an. In unserem unkomplizierten Team unterstützen wir uns gegenseitig und helfen einander. Bei uns kannst du dich aktiv einbringen und deine Leidenschaft, Gäste zu betreuen und zu verwöhnen, ausleben.

 

Dein Aufgabengebiet

  • Führen sämtlicher Posten
  • Bereitstellen des Mice en Place für den à la carte Service sowie Bankette
  • Mitverantwortlich für den reiblungslosen Serviceablauf
  • Entgegennehmen von Bestellungen bei Abwesenheit der Vorgesetzten
  • Einhalten der Sauberkeit des Arbeitspostens unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

 

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Lernbereitschaft
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Selbständiges Arbeiten
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

 

Deine Vorteile

  • Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten zusammen, die bestrebt sind, beste Qualität zu liefern
  • Das Speiseangebot wird laufend angepasst und bietet dadurch immer etwas Neues
  • Die Infrastruktur ist auf dem neusten Stand
  • Für alle Mitarbeiter stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung
  • Die nahegelegene Bushaltestelle bietet eine optimale Verkehrsanschliessung
  • Die Luzerner Innenstadt ist mit dem Bus und dem Auto in 12 Minuten erreichbar

 

Als Familienbetrieb streben wir ein angenehmes Arbeitsklima, freundliches und professionelles Auftreten sowie Freude am gemeinsamen Erfolg an. Es erwartet Dich ein junges Unternehmen, in das Du Dich aktiv einbringen kannst.
Im öffentlichen Gasthaus Badhof stehen für unsere Kunden ein Bistro, ein Restaurant mit Gartenterrasse, 14 Gästezimmer, Seminarräume und eine Réception zur Verfügung.

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung brieflich oder per Mail mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnissen.

Deine Kontaktperson:
Rani Odermatt, Personalwesen/Buchhaltung
Tel. 041 379 00 33

Bewerbung
Gasthaus Badhof
Kreuzbuchweg 1
6045 Meggen
Mail buchhaltung (at) golfmeggen.ch

 

Als Tournant bist Du für den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich.