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Wir suchen Sie

Wir suchen: Servicemitarbeiter/in 100 % / Buffet / Aushilfen

Im öffentlichen Gasthaus Badhof stehen unseren Gästen ein Bistro, ein Restaurant mit Gartenterrasse, 14 Gästezimmer und Seminarräume zur Verfügung.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir
motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Servicemitarbeiter/in 100 % / Buffet / Aushilfen


Kellnerin und Kellner im Badhof sein heisst Persönlichkeit haben und diese auch zeigen. Gastgeber sein aber nicht steif, schnell sein aber ruhig, organisiert sein aber auch improvisieren können, lustig sein aber Stil haben, sich anpassen können aber sich selber bleiben und vor allem eines… Gäste mögen. Auf der Bühne spielen und jeden Tag nehmen, wie er ist und wie er kommt und immer das Beste draus machen.


Servicemitarbeiter/in

Ihre Hauptaufgabe ist die herzliche und kompetente Beratung und Betreuung unserer Gäste. Sie sind zuständig für einen reibungslosen Serviceablauf in der Ihnen zugeteilten Station und helfen bei der Durchführung von Seminaren und Banketten mit. Aktives Empfehlen und Verkaufen ist ihre Leidenschaft und so bescheren Sie unseren à la carte-Gästen ein Erlebnis mit dem gewissen Etwas. Das Erstellen des täglichen mise en place gehört ebenso zu Ihren täglichen Aufgaben wie allgemeine Reinigungsarbeiten.


Ihr Profil

Wir wenden uns an vertrauenswürdige, initiative und einsatzbereite Persönlichkeiten mit abgeschlossener Berufsausbildung im Bereich Gastronomie. Vorkenntnisse im Golfbereich sind keine Voraussetzung. Vielmehr sind Ihre Flexibilität, die Freude am täglichen Kundenkontakt sowie Offenheit gegenüber Neuem gefragt. Sie haben Lust, Verantwortung zu übernehmen und können auch in der stressigen Hochsaison einen kühlen Kopf bewahren. Absolute Voraussetzung ist die Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten inkl. Wochenenddienst. Sie bringen einwandfreie Deutschkenntnisse mit. Jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil.


Sie lernen gerne von anderen Teammitgliedern, sehen und spüren aber auch, wo Hilfe und Unterstützung notwendig sind. Mit den verschiedenen Bezugspersonen kommunizieren Sie stets freundlich und verlieren im Alltag die übergeordneten Ziele nicht aus den Augen.

Aushilfen

Weiter suchen wir Aushilfen, welche im Service auf Stundenbasis für Einsätze flexibel sowohl im à la carte-Bereich als auch für Bankette und Apéros einsetzbar sind.


Wir wenden uns einerseits an erfahrene, anderseits auch an ungelernte, freundliche und aufgestellte Damen und Herren, die sich in regelmässigen oder unregelmässigen Einsätzen unseren Gästen widmen möchten, um ihnen den kulinarischen, bodenständigen Wow-Effekt bescheren. Es erwartet Sie ein junges Unternehmen, in das Sie sich aktiv einbringen können.


Wir sind ein Familienbetrieb und stellen ein angenehmes Arbeitsklima, freundliches und professionelles Auftreten sowie Freude am gemeinsamen Erfolg in den Vordergrund. Die optimale Verkehrserschliessung in Stadtnähe und die guten Arbeitsbedingungen mit konkurrenzfähiger Entlöhnung runden das Angebot ab.


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und Foto an:

Gasthaus Badhof
z. Hd. Frau Romaine Stoffel
Kreuzbuchweg 1
6045 Meggen
E-Mail
Tel. 041 379 00 30


Die Golfanlage Meggen erhielt die Auszeichnung für die beste 9-Loch-Golfanlage der Schweiz. Die Restauration belegte in der Kategorie Gastronomie den tollen dritten Rang.

Wir suchen: Sous Chef
stv. Küchenchefin/
Küchenchef (100 %)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit zur Unterstützung und Weiterentwicklung des Küchenteams in der Funktion als
Sous Chef, stv. Küchenchefin/Küchenchef (100 %)

Küche im Gasthaus Badhof
In unsere Küche darf man gerne hineinkommen und mit einem Blick auf unseren neuen XXXL Herd feststellen, was es bedeutet, Koch zu sein. Am besten wenn alles gleichzeitig raus muss… Synchronschwimmen auf der Herdplatte, Konzentration, Schnelligkeit, Sorgfalt und nicht vergessen; mit dem Teller geht immer auch etwas von einem selbst über den Pass. Wie bei uns allen zu Hause, wenn wir Gäste haben.

Aufgaben und Herausforderungen
Als Sous Chef sind Sie für den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Gemeinsam mit dem Küchenchef leiten und betreuen Sie das Küchenteam und übernehmen die Koordination, die Umsetzung und die Kontrolle der Arbeitsabläufe. Sie sind für die betriebswirtschaftlichen Aspekte (Warenbewirtschaftung, Kalkulationen, Budget, Arbeitseinteilung usw.) mitverantwortlich. Zudem sorgen Sie für ein angenehmes Arbeitsklima, ein korrektes und professionelles Auftreten der Mitarbeiter und Freude am gemeinsamen Erfolg. Sie unterstützen den Küchenchef in allen Bereichen und vertreten ihn in seiner Abwesenheit. Des Weiteren sorgen Sie für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien für eine saubere Küche.

Erfahrungen und Kompetenzen
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und verfügen über mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder als Chef de Partie in einem Restaurant sowie über ein hohes Mass an Flexibilität und Einsatzbereitschaft. Zudem bereitet es Ihnen Freude, Ihr Wissen an die Mitarbeiter weiterzugeben. Sie sind eine belastbare und kreative Person.
Wir sind ein Familienbetrieb und streben ein angenehmes Arbeitsklima, freundliches und professionelles Auftreten sowie Freude am gemeinsamen Erfolg an. Es erwartet Sie ein junges Unternehmen, in das Sie sich aktiv einbringen können. Die optimale Verkehrserschliessung in Stadtnähe und die guten Arbeitsbedingungen mit konkurrenzfähiger Entlöhnung runden das Angebot ab.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und Foto an:
Gasthaus Badhof
z.Hd. Beat Schuler
Kreuzbuchweg 1
6045 Meggen
E-Mail
Tel. 041 379 00 30